Pitná voda z potoka za 90 sekund – jak filtrovat vodu na cestách (PR)

1.

Vždy je třeba používat zdravý rozum. Mojito v5hvězdičkovém hotelu bude jistě na jiné úrovni než mojito v plážovém baru.

2.

V exotických destinacích pijte pouze průmyslově balenou vodu– důkladně kontrolujte víčko.

3.

Nepoužívejte led, pokud není vyrobený z mikrobiologickynezávadné vody, což je vesměs neověřitelné.

4.

Syrovou zeleninu a ovoce konzumujte jen omyté nezávadnouvodou. Vhodné jsou plody se slupkou, neboť se dají oloupat.

5.

Vyškrtněte syrovou stravu, nejezte potraviny z pouličníchstánků a vyhýbejte se nepasterizovaným mléčným výrobkům, stejně tak čerstvýmovocným šťávám a zmrzlinám.

6.

Nespoléhejte na místní obyvatele. Přestože se ve většiněcestovatelských příruček píše, abyste sledovali místní zvyklosti, při pitívody je nedodržujte. Organismus místních obyvatel je na danou voduadaptovaný a má dostatek protilátek.

7.

Hygiena – zuby si čistěte pouze mikrobiologicky nezávadnouvodou.

8.

Koupání v přírodních jezerech a řekách v tropech asubtropech se nedoporučuje, neboť některé patogeny (motolice) mohou dolidského organismu proniknout skrze pokožku.

1.

Bakterie s choroboplodnými zárodky E‐coli (Escherichia coli),Salmonella (Salmonella typhimurium), Cholera (Vibrio cholerae) s velikostí~0,2–5 mikronů.

2.

Viry s choroboplodnými zárodky Hepatitis A, Norwalk virus,Rotavirus, Poliovirus s velikostí ~0,02–0,2 mikronu.

3.

Prvoci s choroboplodnými zárodky Amoeobiasis (Entamoebahistolytica), Giardia lamblia (Giardia intestinalis), Cryptosporidium (Cryptosporidumparvum) s velikostí 1–15 mikronu.

Převaření

Popis

Tato nejstarší metoda je sice velmi účinná, ale poměrněčasově a energeticky náročná. Vzhledem k tomu, že vodní patogeny mají různoudobu životnosti, je třeba nechat vodu v bodu varu delší dobu. Například v nulametrů n. m. dosahuje voda varu při 100 °C a na převaření stačí 10 minut. Ve 4000 m n. m. klesá bod varu na 86,8 °C a je třeba převařovat 20 minut.

Výhody:

Velmi levný a snadný způsob, stačí vám oheň/vařič a nádobana vodu.

Nevýhody:

Neodstraní zákal a chemické látky.

Je časově náročný a v mnoha místech obtížně proveditelný.

Tablety a chemické prostředky

Popis

Původně se voda upravovala pomocí tabletek obsahujícíchchlór nebo jód. Každý z nás to v nějaké míře zažil na dětských táborech nebostudentských výletech do přírody. Na trhu mají tablety stále svoje místo, i kdyžtento způsob čištění vody postupně nahrazují modernější metody.

Výhody:

Jejich pořizovací cena je relativně nízká, jsou vhodné propříležitostné použití.

Za zmínku stojí především výrobky Katadyn Micropur, kterépoužívají ionty stříbra a úprava vody je s nimi rychlejší než s jinými levnýmitabletami, a kapky Aqua Salveo obsahující kombinaci stříbrných, měděných azinkových iontů, účinkující téměř okamžitě. Oba tyto výrobky nezanechávajípříliš mnoho pachuti.

Nevýhody:

Tablety většinou vyžadují velmi dlouhou dobu pro úpravuvody (někdy až čtyři hodiny!) a zanechávají ve vyčištěné vodě pachuť, cožrozhodně není příjemné.

Když si spočítáte náklady na vyčištění 1l vody, zjistíte,že i přes relativně nevysoké pořizovací ceny tablet se při pravidelném používánístávají dražšími než filtry nebo systém UV filtrace SteriPEN (o nich podrobnějidále).

Také se prokázalo, že dlouhodobé používání chemickýchprostředků založených na bázi chlóru či jódu není zdraví prospěšné.

Filtry

Popis:

Při průchodu vody vložkou filtru vyrobenou z keramiky neboskelných vláken se odstraní škodlivé mikroorganismy, pevné částice a další .Mikroskopické dírky – póry – ve vložce propustí molekuly vody, zatímco všeostatní zůstává uvnitř. Podobně, jako když proplachujete rýži pomocí síta.

Výhody:

Jakmile voda projde skrz filtr, můžete si být na 100 %jistí, že veškeré sedimenty a bakterie byly odstraněny.

Některé filtry navíc obsahují vrstvu aktivního uhlí, kterépomáhá odstranit pachuť a případný zápach jinak čisté, pitné vody.

Nevýhody:

Průchod vody přes filtr vyžaduje jisté úsilí, obvykle ručnípumpování. Je to nejen únavné, ale také časově náročné.

Většina filtrů je schopna během jedné minuty skutečněintenzivního pumpování vyčistit maximálně jeden litr vody, kromě několika novýchmodelů, jako je například MSR HyperFlow (3 l/min) nebo Katadyn Expedition (4l/min), které jsou ovšem velmi drahé.

Zatímco keramické vložky obdivuhodně zbaví vodu všech kalů(musíte je ale pravidelně čistit), vložky ze skelných vláken se rychle zanesou.Chystáte-li se tedy navštívit například Bangladéš v období monzunů, pak bysteměli zvažovat i jiná řešení.

Mechanické filtry nejsou 100% účinné proti virům.

Popis:

Alternativou k filtrům, jejichž obliba v posledních letechvýrazně stoupla zejména na úkor chemických prostředků, je UV filtrace SteriPEN.Tento jediný zástupce tohoto systému na našem trhu tak nejlépe charakterizujepřísloví „když se dva hádají (v tomto případě filtry a tablety), třetí sesměje.“

K čištění vody využívá SteriPEN ultrafialové (UV) paprsky,které jsou v ničení vodních bakterií, virů a prvoků velmi účinné.

Redakce www.outdoorinfo.cz měla možnost SteriPEN otestovata byli jsme příjemně překvapeni snadným použitím. Přístroj o velikostielektrického zubního kartáčku napájený bateriemi je v porovnání s klasickýmifiltry geniálně jednoduchý, protože není třeba vyvíjet žádnou energii. Vše, comusíte udělat, je ponořit UV lampu do vody, zmáčknout tlačítko a po dobu 90vteřin míchat. Ihned poté můžete bez obav zahnat žízeň.

Výhody:

Snadnost použití a rozměry. To přístroj předurčuje nejenpro dobrodružné výpravy do přírody, ale také na cesty, kdy si jistě rádivyčistíte sklenici vody v restauraci v Bombaji nebo třeba vodu z kohoutku načištění zubů v hotelovém pokoji v Keni.

Řešení je natolik účinné, že se používá i průmyslově vevodárenství a potravinářských provozech.

Nevýhody:

Závislost na bateriích, takže to asi nebude ideální volbatřeba pro roční pobyt v amazonské džungli (pokud tedy nezakoupíte saduAdventurer Opti se solárním napájením nebo ručně poháněný SideWinder).

SteriPEN je určený pro opticky čirou vodu bez zákalu,jelikož sediment zabraňuje průchodu UV záření. Pro tento účel dodává SteriPENfiltr hrubých nečistot. Pokud bychom ale plánovali po dobu pobytu v přírodě pítjen velmi znečištěnou vodu z kaluží, pak bychom volili raději keramický filtr.